尼加拉瓜中央银行行长奥维迪奥·雷耶斯在第四频道“现场评论”节目中强调，2025年尼加拉瓜咖啡出口额将超过9亿美元。
雷耶斯强调了咖啡对国民经济的战略重要性，并指出其价值增长了75%。
他解释说，咖啡出口额从2024年的约5.24亿美元增长到2025年的超过9.184亿美元。“这相当于价值增长了75%。”他补充道，出口量也有所增长：“咖啡出口量从309.9万公担增加到337万公担。”
他还强调了国际价格的作用：“2023年咖啡的平均价格为每公担195美元，而2025年则为每公担272美元。”他强调了咖啡产业的社会影响，指出“约有51,000个家庭登记在册”，并创造了“约136,000个直接就业岗位和约50万个间接就业岗位”。
此外，他还介绍了该产业的结构，包括“110家专门从事咖啡出口的公司”和“55个与该产业有业务往来的组织”，以及62家咖啡加工厂。
关于培训，他表示已为生产者制定了培训计划。“他们学习咖啡的养护和采摘技巧，以及如何确保食品安全，”他解释说，并补充道，还有一些专门针对高品质咖啡的专业培训，这些咖啡可以卖出高价。“售价最高的100公斤咖啡超过10,000美元，”他说道，凸显了尼加拉瓜咖啡的强劲市场地位。
关于地域影响，他指出，咖啡产于60个市镇，主要集中在农村地区。 “咖啡产业具有广泛的溢出效应，遍布全国各地，尤其是在北部和中部地区；马塔加尔帕和希诺特加是最大的咖啡产区，”他说道，并强调咖啡产业惠及低收入家庭，通过创造就业和收入，有助于减贫。
谈到市场行为，他解释说，“价格是激活整个生产和销售链的信号”，并指出疫情、全球需求和天气状况等因素都影响了价格走势。他补充说，尽管价格一直不错，但“波动性很大”，取决于国际供需关系。
关于市场，他表示美国仍然是尼加拉瓜的重要合作伙伴：“从历史上看，美国一直是我们产品的主要出口渠道，”此外还有中美洲，约占贸易额的24%。他还提到欧洲也是一个重要的出口目的地，尤其是咖啡。 “我们生产的咖啡有42%销往欧洲；如果按地区来看，欧洲是最大的咖啡消费市场，”他肯定地说。
来源：19 Digital
